أعلن رئيس مجلس إدارة شركة الصالحية لصناعة السكر الدكتور خالد بدوي، أن المصنع صدر سكر العام الماضي، بقيمة 65 مليون دولار.
وأوضح “بدوي”، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية عزة مصطفى، مُقدّمة برنامج “صالة التحرير”، المذاع عبر قناة صدى البلد، أن التصدير كان لدول: سوريا ولبنان وتركيا والسودان واليمن ودول أوروبية، فضلًا عن تصدير أعلاف للصين وكوريا الجنوبية.
ولفت إلى إن أول مصنع أنشئ لصناعة السكر في مصر بعام 1861 في مدينة أرمنت بمحافظة الأقصر، لذا فهي من أقدم الصناعات المصرية، وتعتمد على الزراعة في الأساس، مشيرًا إلى أن مصنع الصالحية هو الأحدث في مصر، وتم تشغيله عام 2019.
وأشار إلى أن طاقة إنتاج سكر من البنجر 260 ألف طن سنويًا، كما أن المصنع مؤسس على أن يتم تشغيله بخطين إنتاج، موضحًا أن صناعة السكر مرتبطة بالتوسع في الزراعات وتطويرها، ولكنه أمر يحتاج إلى تكاليف مرتفعة جدًا، بينما في حالة اتباع أساليب زراعة متطورة في الأراضي المُستصلحة الجديدة، سيؤدي إلى زيادة الإنتاجية على نفس مساحة الأرض.
